梧州出台意见制止餐饮浪费

时间:2021年02月24日信息来源:不详 点击: 收藏此文 【字体:


  本报讯 近日,广西壮族自治区梧州市出台《关于厉行节约制止餐饮浪费的实施意见》,明确市民餐饮消费模式、社会节约文明用餐指南、单位食堂节俭用餐要求,细化了公务活动用餐管理等方面的行为准则。
  根据《意见》,梧州市将围绕重点街区、商圈、景区等,开展“反对浪费、崇尚节约”新时代文明生活宣传教育,传播爱惜粮食、文明用餐、健康生活等消费理念。同时,各县(市、区)党委、政府将全面开展宣传教育活动,鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简从俭。各级纪检监察机关也将不定期通报餐饮浪费典型案例,发挥教育警示作用。
  《意见》指出,要加强接待、会议、培训等公务用餐管理,并通过规范公务用餐引领社会消费。设有食堂的单位要通过开展源头精细化管理,建立用餐人员动态管理制度,开展配餐个性化供应,推行订餐点餐制,提供半份菜、小份菜、拼盘菜以及按量计价、按需取量等个性化服务,杜绝浪费。
  《意见》还要求,全市餐饮、旅游行业经营者应在经营场所张贴“珍惜粮食”宣传提示,引导消费者自觉抵制餐饮浪费行为。餐饮行业组织要指导企业转变经营理念,引导消费者理性消费、适度点餐,大力推广“光盘行动”和打包做法。旅游机构安排团队用餐时应提醒游客适量取餐,并结合星级饭店评定,逐步建立文化旅游领域餐饮浪费行为投诉和检查制度。

□孔国俊 冼振宇

(作者:佚名 编辑:商标注册)

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